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パン大好きな子供達のために、家でもパン屋さんのような美味しいパンを食べさせてあげたいな。


by rainbow-bread
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いつかのパン



地震以来頻繁にパンを焼くことが無くなりまして、いつのパンかわからないですが、地震の後に焼いたモンキーブレッド。

いつかのパン_f0231804_16251898.jpg



久しぶりに焼いたこのパンはもう2人でがっついて全部完食していたなぁ^^;



あと、念願のロールケーキ天板を購入していたので、それで初ロール。

バナナしかなくて、ドドーンと一本入れました(笑)


いつかのパン_f0231804_16334540.jpg




こうやって美味しいパンやお菓子を食べられて、子供達の顔を見られるのがとても幸せです。

毎日を大切に過ごしていきたいと思います。



4月は出会いと別れが多い時期と思いますが、今月私も一人ママ友が転勤してしまいます。

寂しい気持ちもありますが、友達は変わらず続くから、

まずは彼女と子供達は早く新しい土地でまた新たなお友達ができたらいいなと思っています。

そういう我が家も、来月末には辞令がでるかドキドキですが…(´・ω・`;A)


今週は上の子がずっと午前保育で、明日は幼稚園のお友達が遊びに来ます。

お昼に久しぶりに山でも焼こうかな♪ 
# by rainbow-bread | 2011-04-14 16:43 | パン

ありがとうと当たり前



まずはじめに、震災に遭われた方々にお見舞い申し上げます。


早く気持ちを安らかに保てられますように、

普段の生活が戻ってきますように

心の傷が回復できますように

そして私も出来ることを少しでもしていきたいと思います。



 


私はあの大地震以来、日記をつける気持ちにはなれず、今日やっと気持ちを落ち着けてかけるようになりました。


毎日報道されるニュースを見て、毎日悲しい気持ちでいました。

子供達にも、電気はつけっぱなしにするな!

ご飯を食べられない人もいるのだからのこすな!

水は大切に使え!などなどとてもピリピリして生活していました。


買い物をしては(買いだめはしてませんよ^^)、満足に買い物できない人もいるのに…


どんどん自分を追い込んで、自分も被災にあった気持ちになっていってしまいました。


もっと言えば、世界中を見ればご飯は食べられない、水も飲めない人は沢山いて、私は環境に恵まれてよかったな、有難いなと思っていたはずなのに、それは頭で思っていただけで、心のどこかでは自分の生活は当たり前にある生活だと思っていたんだと気づかされて…。ものすごい傲慢な自分を見てしまって…。

そういう気持ちになってしまい、よけいに日記を書く気にもならず…。




あとからmixiの友人で、被災者以外がPTSDにあう事もあると言うことを聞き、

それから気持ちを切り替えようという思いになりました。




まず始めたことは、気持ちを切り替えるためにリラックスできる音楽を聴く。

ヒーリングミュージックなどなど、一日1回聞くようにしました。


そうすると、気持ちも落ち着いて、曲をかけているときは子供達も2人で仲良く遊んでいました(気のせいかな^^;)


それから募金。

これも例えば、これを買わなかったぶん募金しようとか。遊びに行かなかったぶんを募金しようとか、出来る範囲での募金をしています。


それと節電。


もともと子供のおかしのくずなどは箒で掃除はしていたのですが、今は時間がある限り掃除機は使わないようにして、箒で掃除をしています。
箒って、意外とフローリングの目のゴミも掻き出してくれてきれいになるんですよね。

ありがとうと当たり前_f0231804_10542580.jpg



その他出来ることはちょろちょろやっています。



パンも家族が食べるパンを焼いて、こうやってみんなで食べられるこが“当たり前”ではなく、“ありがとう”の気持ちに変えて、わたしが出来ることをこれからも続けていきたいと思います。
ちなみに今日焼いたパン(リンゴ酵母元種より)
ありがとうと当たり前_f0231804_10563387.jpg




なんだかまとまりない文章になってしまいましたが(´・ω・`;A) 








まずは被災地の一刻も早い復興を祈っています。
# by rainbow-bread | 2011-03-21 11:01 | パン

イマイチなものだらけ



今週はひどい週だった~(-公-、)


月曜日の夜から上の子がお腹が痛いと言い出して、突然リバース( ̄□ ̄;)!!


次の日朝一で病院へ行こうかと思っていたけど、子供が救急へ行きたいというので連れて行った。


胃腸炎か風邪だろうと思っていたら、自家中毒ですと言われた。


自家中毒?食中毒?と思ったらどうやら違うらしい。
この年齢の子はなりやすいみたいで、ストレスや睡眠不足など疲れが溜まるとケトン体というのが体のなかで増えて吐いたり頭痛がしたりとするみたい。

10才くらいまではそういうことがよく起きるらしいけど。。。

確かにここ最近夜寝るのは遅いし(10時とか)なにせ一番の理由はDSが故障して修理に出しているから出来ないストレスが一番なんじゃないかと思われる^^;

毎朝誰よりも早く起きてやっていたくらいだからねぇ。

修理は1ヶ月くらいかかるといわれているから、まだまだ帰ってきそうもないし。

しばらくは出来ないストレスがたまるんじゃないかな~。



でもって、次の日大事をとって幼稚園を休ませたはいいけど、救急で点滴一本打ったら普通に元気になったようで、子供が朝から晩まで家にこもりっきりでこちらがグッッッタリな一日になってしまいました。


そんな中パンは仕込んであって、焼いたはいいけど、スチーム+ココットに水(×3)にしたらまぁ伸びないこと

イマイチなものだらけ_f0231804_7312746.jpg


水分もイマイチ飛びきってないから重~~~いパンになるし。



昨日は野菜の日で届いた写真を撮ったはいいが、ボケボケ写真しか撮れないし…凹


唯一きれいに撮れていたのはこのロマネスコカリフラワー
イマイチなものだらけ_f0231804_7342741.jpg




そして昨日焼いたカンパもイマイチな出来でボケまくり
イマイチなものだらけ_f0231804_7421381.jpg


これは明らかにホイロが長かった。

それからかなりだれて締めれなくてクープもイマイチ。



ってことで只今カンパリベンジ中


今日はお友達のところへもっていこうと思うので、加水少なめできつめに締めた。

上手くいくことを祈る。
# by rainbow-bread | 2011-03-11 09:07

素敵なプレゼント便

2月に素敵なブロガーさんがブログ1周年記念として企画されていたので応募したところ、なんとわたくし当選いたしました♪(こちら


その素敵なプレゼントが今日届きました♪




アラビア 24hAvecのプレート
素敵なプレゼント便_f0231804_1542677.jpg



私のメインカラー(緑Love)の緑でとっても素敵+。:.゚ヽ(*´ω`)ノ゚.:。+゚

写真よりずーーーっときれいな緑で(カメラも勉強しないとな。。)、これは和洋中選ばずに使えるわ~と、hahahitoriさんのセンスの良さに感心しきりでございます!!



それからこちらも
素敵なプレゼント便_f0231804_15533131.jpg



売り物~~~??って思った私
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中にはディアマンとピーカンボールのクッキーが(既に試食済 笑)
素敵なプレゼント便_f0231804_15562773.jpg




めっちゃウマーーーーーーーーーーーー♡(*>∀<*)♡


どちらもとっても美味しかったのですが、ピーカンボールは更に激ウマでした!
この塩のアクセントといい、ナッツといいホント美味しい!
メッセージカードにしょぼいなんて書いてありましたがとんでもない!
売り物といってもおかしくないですよ!

こちらのレシピ是非是非を教えて☆・゜:*(´>ω<`*人)ホ。ス。ィ。。です!




とっても幸せいっぱいに過ごせた午前中でした。

hahahitoriさん、素敵な企画とプレゼントをありがとうございます!!





さ、これから私は大仕事をせねば。。。。



これなーんだ?
素敵なプレゼント便_f0231804_1691332.jpg







答え:落書き(`・ω・´)





私の目の前でも止めないとはなかなか言い度胸だ(手が怒りで震えてピンぼけ)
素敵なプレゼント便_f0231804_16101270.jpg

# by rainbow-bread | 2011-03-07 16:21 | 未分類


最近スコーンか山食かカンパしか焼いておりませんが…

少し見た目を変えて(変えたつもり)


カカオとオレンジピールのスコーン_f0231804_16542418.jpg


カカオとオレンジピールのスコーン_f0231804_16552066.jpg



間違ってカカオマスブレンドをチョコだと思って買ってしまい、食べたらすっっごく苦っっ!!


このままじゃいつまでたっても消費出来ないと思い、スコーンに混ぜて見た次第です^^;


オレンジピールは去年作った自家製。

冷凍していて、最後少しだけのこっていたのでこちらもIN


前回カンパを全く食べてくれなかった下の子はこれをすごく食べてくれます。

上の子は苦くて食べられないそうです。


確かに苦いけど~、スコーン自体少し甘めにしてあるし、オレンジピールでちょうどいいと思うのですが、上のお兄さまはおこちゃま口。

逆に下の子はカレーライスも大人と同じでOK
わさびOK
からしOK
でもとうがらしはNG(笑)

きっと将来はお父さんのように酒飲みになるんだろうなぁと思っております(´・ω・`;A) 
# by rainbow-bread | 2011-03-06 17:06 | 天然酵母